Marken, Herstellung, Genuss. Die weite Welt der süßen Versuchung.
– Die Geschichte der Schokolade – Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute
– Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade
– Schokoladengenuss – Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick
– Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen.
Dumonts kleines Lexikon: Schokolade, Pralinen & Co
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Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Bibliographische Angaben
Autor/ Zeichner
Verlag
Warengruppe
Zustand
Neuware
Comicwelt-Nummer
9783895555398
ISBN-10
3895555398
ISBN-13
9783895555398
Sprache
Deutsch
Einband
Hardcover (Gebundene Ausgabe)
Umfang
201 Seiten
Schwarzweiß/ Farbe
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Herstellerangabe, Warnhinweise und Sicherheitsinformationen
HERSTELLER: Dörfler Verlag GmbH
Juraquelle 26
91330 EggolsheimHerstellerangabe, Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
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