Das Kochbuch für den Outdoor-Fan Karin Ihre zeigt in diesem Kochbuch, wie einfach es ist, mit wenigen Hilfsmitteln in der freien Natur richtig gut zu kochen und klasse Mahlzeiten zuzubereiten. Auf dem Campingkocher entstehen leckere, sehr abwechslungsreiche Gerichte, die genau das Richtige beim Trekking oder auf einer Kajaktour sind.
Autorenportrait
Karin Ihre arbeitet seit 1999 als professionelle Köchin auf großen Segelbooten. In ihrer Freizeit liebt sie das Abenteuer in der Natur. Sie fuhr bereits mit dem Rad durch die baltischen Staaten, wanderte im Himalaja und dem Bekka Valley und war mit dem Kajak unterwegs an der schwedischen Küste. Diese Erlebnisse haben ihre Kochkünste herausgefordert und verfeinert, da sie auch mit dem Campingkocher Gourmetküche zubereiten wollte.
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