Spätzle-Brevier – Die schwäbische Leibspeise mit großem Vergnügen aufgetischt

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Beschreibung

Karl Lerch überrascht in seinem beliebten Spätzle-Brevier aus dem Jahr 1966, das jetzt in der dritten Auflage (2016) neu erscheint, den Leser mit allerlei Anekdoten, einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle. Und er erklärt, wie sie richtig gemacht werden, so, dass sie auch gelingen und schmecken. Die zahlreichen Rezepte über unterschiedlichste Spätzle-Varianten machen Lust auf mehr… Die Bilder dieser überarbeiteten Neuauflage stammen von den Fotografen Manfred Grohe und Angela Hammer.

Zusätzliche Informationen

Bibliographische Angaben

Warengruppe
Zustand

Neuware

Artikelnummer

9783886279715

ISBN-10

3886279715

ISBN-13

9783886279715

Sprache

Deutsch

Einband

Hardcover (Gebundene Ausgabe)

Umfang

144 Seiten

Schwarzweiß/ Farbe

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